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Curiosidades, alimentos, Cassysberry, uso e muito mais.

 
 

 

Cassisberry Desidratado

 
 

O CASSIS OU GROSELHA PRETA, (Ribes Nigrum) é um arbusto originário da Europa do Norte. Os seus frutos, conhecidos como cassis ou groselha negra, são bagas redondas e escuras e são consumidas inteiras, como xarope, geleia, doce ou licor. Rico em substâncias antioxidantes principalmente por sua cor escura.
Pesquisas mostram que a groselha negra é mais nutritiva do que as outras frutas, maçã ,morango, manga e banana também contêm os mais altos níveis de antioxidantes; compostos naturais creditados com a capacidade de evitar uma série de doenças cardíacas , câncer, Alzhaimer e diabetes.
 
 

 
 

Benefícios/ Características:

 
 

Contém antocianinas , indicada para quem sofre de doenças como artrite ou dores nas juntas . Essa sustância possui uma ação semelhante a aspirina e podem ser consideradas anti-inflamatórios naturais.
Estimula o sistema imunológico, alto teor de vitamina C (2 vezes mais que o kiwi e 7 vezes mais que a laranja) também importante fonte de vitamina A, B, E e Ferro; Rico em ômega 3, 6 e 9; Incita a produção de bactérias benéficas ao organismo, estimulando assim o transito intestinal e funcionamento do aparelho digestório ; Protege a pele contra a radiação ultravioleta emitida pelos raios solares, e redução do risco de osteoporose.
 

 
 

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