Farinha de Linhaça Dourada crua sc 5 kg

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A Farinha de Linhaça Dourada é obtida a partir da moagem das sementes de linhaça dourada, uma variedade de linhaça com coloração mais clara em comparação com a linhaça marrom. Este produto é reconhecido por ser uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como ácidos graxos ômega-3, fibras alimentares e lignanas, compostos antioxidantes que trazem diversos benefícios à saúde. Além disso, a farinha de linhaça dourada é rica em proteínas, vitaminas (B1 e E) e minerais (como magnésio e fósforo).
Devido ao seu perfil nutricional, ela é amplamente utilizada como suplemento alimentar ou ingrediente em diversas receitas, incluindo smoothies, cereais, iogurtes, assados, massas de pães, bolos e outros pratos.

Aplicações:

1. Benefícios Nutricionais:

   • Rico em ácidos graxos ômega-3, que auxiliam na saúde cardiovascular.
   • Alta concentração de fibras alimentares, que promovem a saúde intestinal.
   • Fonte de lignanas, antioxidantes naturais que auxiliam no equilíbrio hormonal.
   • Contém proteínas e minerais importantes, como magnésio e fósforo.

2. Aplicações Industriais:

   • Confeitaria: Produção de bolos, biscoitos e massas enriquecidas.
   • Panificação: Ingrediente em pães e outros assados funcionais.
   • Produtos naturais: Suplementos alimentares e smoothies.
   • Substituto de ovos em receitas veganas.

Armazenamento e Validade:

• Armazenar em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos, sujeira, insetos e animais.
• Manter em pallets, separado por data de fabricação.
• Validade: 12 meses a partir da data de fabricação, quando armazenado em condições ideais.

Transporte:

• O transporte deve ser realizado em veículos limpos, secos, abrigados de sol e chuva, e livres de contaminantes, como insetos e larvas.