Descrição

Ameixas secas e desidratadas são obtidas de frutas secas e frescas das quais uma grande porção de água é extraída através de um processo de secagem. É um processo controlado que pode ser realizado ao sol ou em fornos industriais. O produto seco é então processado industrialmente e pode ser amaciado. Seu aspecto enrugado pode até não ser muito atrativo, mas sua textura macia e sabor levemente adocicado são perfeitos.

Armazenamento

Armazenar em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos e livres de sujeiras, insetos, pombos ou outros animais.Armazenado em paletes e separado por data de fabricação

Transporte

O produto deve ser transportado em veículo apropriado para transportaralimentos, abrigado de sol e chuva, limpo,seco, livre de insetos, larvas e mercadorias que possam vir a gerar contaminação ao produto.

Ingredientes

Ameixa sem caroço e conservantes E-200 e E201.