Descrição

O Arroz Integral Cateto com Vermelho é uma combinação de grãos de arroz cateto, naturalmente mais curtos e arredondados, misturados com grãos vermelhos. Em sua forma integral, apenas a casca externa é removida, mantendo o gérmen e o endosperma intactos, preservando assim nutrientes e fibras. Esse arroz passa por um processo de secagem controlada e seleção eletrônica, garantindo grãos de alta qualidade. Seu sabor acentuado e textura firme o tornam ideal para pratos que exigem grãos soltos e integrais, podendo ser utilizado com temperos e especiarias conforme o gosto.

Processo de Produção: O arroz é cuidadosamente selecionado, passa pelo processo de secagem para atingir a umidade ideal, seguido da retirada da casca. Após o descascamento, os grãos são selecionados eletronicamente, garantindo a uniformidade e qualidade do produto final. Esse processo assegura que apenas grãos íntegros e de qualidade superior sejam embalados.

Aplicações: O Arroz Integral Cateto com Vermelho é uma excelente fonte de carboidratos complexos, com baixo teor de gorduras e boa quantidade de fibras, auxiliando no bom funcionamento do sistema digestivo. Seu perfil nutricional o torna ideal para compor dietas balanceadas, sendo amplamente utilizado em pratos de alta gastronomia, além de ser um complemento saudável para refeições diárias.

Armazenamento e Validade: Armazenar o produto em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos e protegido de insetos e outros contaminantes. Validade média de 10 meses a partir da data de fabricação, desde que mantido em condições ideais de armazenamento.

Transporte: Deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, limpos e secos, protegidos de sol, chuva e qualquer tipo de contaminação.

Ingredientes

Arroz curto e arredondado misturado com grãos vermelhos, completos com gérmen e endosperma.