Descrição

O Arroz Integral Longo com Vermelho é uma variedade de arroz integral, composta por grãos longos e achatados, com sabor acentuado. Este produto passa por um processo cuidadoso em que apenas a casca é removida, preservando a integridade dos nutrientes. O arroz em casca é armazenado em silos e submetido a uma secagem controlada para atingir a umidade ideal. Em seguida, ele é descascado e selecionado eletronicamente, garantindo a escolha dos melhores grãos para a comercialização. Esse arroz é ideal para preparos com temperos e especiarias, proporcionando uma experiência sensorial única.

Processo de Produção: O arroz em casca é cuidadosamente selecionado e armazenado em silos, onde é submetido a um processo de secagem até alcançar a umidade ideal. Em seguida, o produto é descascado, preservando os nutrientes. A seleção eletrônica garante que somente os melhores grãos sejam comercializados, mantendo a qualidade.

Aplicações: O arroz integral longo com vermelho oferece uma fonte natural de fibras e carboidratos complexos, promovendo saciedade e auxiliando na digestão. Suas características nutricionais e sabor acentuado fazem com que seja ideal para preparos em restaurantes e indústrias alimentícias, especialmente em pratos integrais ou requintados, podendo ser combinado com diversos temperos e especiarias.

Armazenamento e Validade: Armazenar em local seco, fresco e ventilado, longe da luz solar direta e de produtos químicos. A validade é de aproximadamente 10 meses a partir da data de fabricação, quando mantido em condições ideais.

Transporte: Recomenda-se que o transporte seja realizado em veículos próprios para alimentos, protegidos de sol, chuva e possíveis contaminantes.

Ingredientes

Arroz Integral Longo e Arroz Vermelho