Descrição

A Avelã sem Casca Crua é um fruto oleaginoso proveniente da aveleira, um alimento natural e altamente energético. Com uma textura crocante e sabor característico, a avelã é rica em gorduras saudáveis e proteínas, sendo amplamente utilizada em diversas preparações culinárias, principalmente em confeitaria, como trufas, recheios de bolos, e coberturas de chocolates. Esse produto atende aos mais altos padrões de qualidade e é ideal para indústrias alimentícias que buscam ingredientes naturais e nutritivos.

Informações de Alérgicos: Contém avelã​.

Processo de Produção: As avelãs passam por um processo de seleção e descascamento para garantir a qualidade e preservar seu sabor e propriedades nutricionais. Após esse processo, são embaladas para manter sua integridade e frescor.

Aplicações: A Avelã sem Casca Crua é uma excelente fonte de gorduras saudáveis e proteínas, contribuindo para a saúde cardiovascular e fornecendo energia. Sua aplicação é variada, sendo amplamente utilizada na indústria de confeitaria e panificação, especialmente em chocolates, bolos, recheios, e coberturas. É também uma adição valiosa para mix de oleaginosas e snacks saudáveis.

Armazenamento e Validade: Armazenar em local limpo, seco e arejado, afastado de produtos químicos e de contaminantes. Em condições ideais, a validade é de 12 meses a partir da data de fabricação.

Transporte: O produto deve ser transportado em veículo apropriado para alimentos, protegido de sol e chuva, e em ambiente limpo, seco e livre de possíveis contaminantes.

 

Ingredientes

Avelã sem Casca. Alérgenos: Contém Avelã