Descrição

A Canela em Pó Premium é uma especiaria natural de alta qualidade, obtida através do processamento de matéria-prima seca proveniente de espécimes vegetais genuínos, sãos e limpos. Este produto é conhecido pelo seu aroma e sabor característicos, além da sua coloração marrom clara uniforme. Pode ser utilizada como ingrediente versátil em receitas doces e salgadas, além de bebidas quentes e frias. É amplamente aplicada em pratos tradicionais, como arroz doce, cural e mingau de aveia, ou polvilhada sobre frutas, chás, carnes e sucos.

Curiosidade: A canela é reconhecida por suas propriedades antioxidantes e por ser um ingrediente tradicional em diversas culturas ao redor do mundo, sendo altamente valorizada na confeitaria e na gastronomia saudável.

Processo de Produção: O produto é derivado da secagem, moagem e peneiramento de partes selecionadas da planta de canela, garantindo pureza e manutenção das características organolépticas.

Aplicações:

• Aroma e sabor intensos, ideais para realçar o paladar.
• Pode ser polvilhada sobre frutas, como maçãs e bananas.
• Ideal para bebidas como chás, sucos e cafés.
• Excelente para confeitaria, sendo usada em doces como arroz doce, cural e mingau.
• Amplamente aplicada na indústria alimentícia em misturas para panificação, biscoitos e sobremesas.

Armazenamento e Validade:

• Armazenamento: Conservar em local seco, limpo e arejado, longe de produtos químicos, sujeiras, insetos e animais.
• Validade: 12 meses (1 ano) a partir da data de fabricação ou conforme indicado pelo fabricante.

Transporte:

• Deve ser transportado em veículo limpo, seco e apropriado para alimentos.
• Protegido do sol, chuva, insetos e mercadorias que possam causar contaminação.

Ingredientes

Canela em pó pura, sem adição de conservantes ou aditivos.