Descrição

A Castanha de Caju Caramelizada com Chocolate é um produto premium, elaborado para oferecer uma experiência única de sabor e crocância. Produzido com castanhas selecionadas, o produto combina a suavidade da castanha de caju com o sabor rico e intenso do chocolate, resultando em uma combinação perfeita para consumo individual ou como ingrediente em receitas diferenciadas. A castanha é caramelizada e coberta com uma camada de chocolate feita com cacau alcalino, destacando-se pela qualidade dos ingredientes e pela sua apresentação sofisticada, ideal para o mercado gourmet e de confeitaria.

Processo de Produção: As castanhas são cuidadosamente selecionadas e submetidas a um processo de caramelização, onde são envolvidas em uma camada de açúcar cristal e melaço de cana. Posteriormente, recebem uma cobertura de chocolate à base de cacau alcalino em pó, garantindo uniformidade e um acabamento de alta qualidade. O produto é embalado para preservar o frescor e a textura crocante.

Aplicações:

• Combinação única de castanhas crocantes e chocolate de alta qualidade.
• Excelente fonte de energia, ideal para lanches rápidos e sobremesas.
• Aplicações em confeitaria, decoração de bolos, doces e sorvetes.
• Produto premium para inclusão em cestas de presentes ou vendas em empórios e lojas gourmet.

Armazenamento e Validade: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta. Validade média: 12 meses em condições ideais de armazenamento.

Transporte: Transportar em embalagens fechadas, evitando calor excessivo e umidade para preservar a crocância e o sabor.

Informações de Alérgicos: Contém castanha de caju. Pode conter traços de outros frutos secos. Não contém glúten. Zero lactose.

 

Ingredientes

Castanha de caju, açúcar cristal, água, farinhaço de castanha de cajú doce caramelizada sabor chocolate (castanha de caju, açúcar cristal, água, melaço de cana, cacau alcalino em pó), melaço de cana, cacau alcalino empó