Descrição

A Castanha-do-Pará, também conhecida como Castanha do Brasil, é a semente da árvore Bertholletia excelsa, típica de florestas tropicais como a Amazônica. Reconhecida por sua riqueza nutricional, a castanha é fonte de proteínas, fibras, selênio, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas do complexo B e vitamina E. Essas características fazem dela um ingrediente valioso em preparações culinárias e para consumo direto. Além disso, a castanheira é uma das maiores árvores da Amazônia, podendo atingir entre 30 e 45 metros de altura. Este produto natural, na versão sem casca e de granulometria média, apresenta coloração e textura características que podem variar devido à sua natureza.

Armazenamento e Validade: Deve ser armazenada em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos, sujeiras e pragas. O prazo de validade é de 12 meses, se mantida em condições ideais.

Transporte: Transporte em veículos apropriados para alimentos, livres de insetos, larvas e mercadorias que possam contaminar o produto. Protegido de sol e umidade.

Ingredientes

Castanha do Pará ALÉRGICOS: Contém Castanha do Pará