Descrição

A Castanha-do-Pará sem casca quebrada é derivada da Bertholletia excelsa, uma árvore nativa das florestas virgens, como a Amazônica, sendo uma das maiores árvores da região, podendo alcançar até 45 metros de altura. Este produto é conhecido por sua composição rica em nutrientes essenciais, como proteínas, fibras, selênio, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E. A Castanha-do-Pará quebrada é ideal para aplicações diversas em preparações alimentícias e oferece benefícios à saúde devido à sua riqueza em antioxidantes e nutrientes funcionais.

Além de ser uma escolha nutritiva, é amplamente utilizada na indústria de confeitaria, panificação, e no preparo de snacks saudáveis, proporcionando crocância e um sabor único. Por ser um produto natural, pode apresentar variações de coloração e granulometria, o que ressalta sua origem genuína e artesanal.

Armazenamento e Validade: Armazenar em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos, insetos e outros contaminantes. A validade do produto é de 12 meses a partir da data de fabricação, quando armazenado adequadamente.

Transporte: Deve ser realizado em veículos próprios para transporte de alimentos, limpos, secos, protegidos de luz solar direta e chuvas, evitando qualquer risco de contaminação.

Ingredientes

Castanha do Pará Quebrada. ALÉRGICOS: Contém Castanha do Pará