Descrição

A cebola granulada graúda (granulometria 3-5 mm) é uma versão desidratada da cebola in natura, ideal para aplicações culinárias que exigem praticidade e sabor intenso. Durante o processo de desidratação, as propriedades naturais da cebola são preservadas, resultando em um produto concentrado em sabor e aroma. Além disso, essa versão não requer refrigeração, o que a torna uma excelente alternativa para armazenamento e transporte. É amplamente utilizada como tempero em diversos pratos, incluindo sopas, ensopados, carnes, molhos e marinadas, trazendo praticidade ao substituir o produto fresco com maior durabilidade.

Curiosidades : A cebola desidratada é uma escolha sustentável e econômica, reduzindo o desperdício em comparação à cebola fresca, que perde até 25% de seu peso durante o armazenamento e preparo. Sua praticidade é especialmente valorizada na indústria alimentícia e em cozinhas industriais.

Armazenamento e Validade: O produto deve ser armazenado em local limpo, seco e arejado, protegido de umidade, luz solar direta, insetos e contaminantes. Quando armazenada em condições ideais, a validade é de 24 meses a partir da data de fabricação.

Transporte: Transportar em veículos apropriados para alimentos, limpos, secos e protegidos de sol, chuva e qualquer contaminação cruzada.

Ingredientes

Cebola Granulada