A cevadinha integral em grãos é obtida de cevada (Hordeum sativum) cuidadosamente selecionada, grãos inteiros, limpos e estabilizados por meio de tratamento térmico, que inativa enzimas e garante maior durabilidade e qualidade. O produto é ideal para uso em diversas aplicações alimentícias, preservando seu sabor natural e textura única. A cevadinha é amplamente conhecida por seus benefícios nutricionais, sendo rica em fibras e carboidratos de baixo índice glicêmico. É uma opção saudável para pratos como sopas, saladas, e até como substituto do arroz em diversas receitas.
Armazenamento e Validade: O produto deve ser armazenado em local seco, fresco, protegido de umidade e luz solar direta. Recomendado manter sobre estrados e evitar contato com paredes. Validade de 365 dias a partir da data de fabricação, em condições ideais.
Transporte: Transporte em veículos limpos, isentos de materiais tóxicos ou contaminantes. Proteger da poeira, umidade e luz direta.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 100g | |||
| 100g | %VD* | ||
| Valor Energético (kcal) | 352 | 18% | |
| Carboidratos (g) | 77,7 | 26% | |
| Açúcares totais (g) | 0,8 | ** | |
| Proteínas (g) | 9,9 | 13% | |
| Gorduras totais (g) | 1,2 | 2% | |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 | 1% | |
| Gorduras trans (g) | 0 | ** | |
| Fibra alimentar (g) | 15,6 | 63% | |
| Sódio (mg) | 9 | 0% | |
| * Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. | |||
| ** VD não estabelecido. | |||
Cevadinha integral em grãos sc 5 kg