Não Contém Glúten

Descrição

O alho desidratado granulado é uma forma prática e versátil de utilizar alho em diversas preparações culinárias. Produzido a partir do alho fresco, que é desidratado e moído em grânulos, esse produto preserva o sabor e aroma característicos do alho, oferecendo a mesma funcionalidade que o alho fresco, mas com a vantagem de uma maior durabilidade e facilidade de armazenamento. Ideal para o uso em temperos para carnes, pizzas, sopas e caldos, ele pode ser hidratado em água gelada ou adicionado diretamente às receitas.

Processo de Produção: O alho granulado é produzido a partir da desidratação do alho fresco, que é então triturado em partículas uniformes. Esse processo preserva o sabor e aroma naturais do alho, eliminando a necessidade de conservantes ou aditivos, mantendo-o 100% puro.

Aplicações: O alho desidratado granulado oferece praticidade ao substituir o alho fresco em diversas preparações, sem a necessidade de refrigeração. É amplamente utilizado em indústrias de alimentos para temperos de carnes, pizzas, sopas, caldos e outras receitas. Sua apresentação em grânulos facilita o controle da quantidade utilizada e garante uniformidade nos preparos.

Armazenamento e Validade: Recomenda-se armazenar o alho desidratado em local seco, fresco, e arejado, longe de produtos químicos e contaminantes. Armazene em paletes separados por data de fabricação para garantir melhor controle de estoque. A validade média do produto é de 12 meses, desde que mantido em condições ideais de armazenamento.

Transporte: O alho granulado desidratado deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, protegidos da luz solar direta, umidade e outros fatores de contaminação. A embalagem deve permanecer íntegra durante o transporte, garantindo a qualidade e segurança do produto até seu destino final.

Ingredientes

Alho granulado desidratado.