Descrição

A Amêndoa Defumada é uma oleaginosa torrada que passa por um processo de defumação, no qual é adicionada fumaça em pó para conferir um sabor característico e marcante. Esse processo de defumação intensifica o sabor, tornando a amêndoa uma excelente opção para consumo como snack. Além do sabor defumado, as amêndoas mantêm sua crocância e alto valor nutritivo, sendo muito procuradas no mercado de snacks e alimentos saudáveis.

Informação para Alérgicos: Contém amêndoas. Não contém glúten.

Processo de Produção: As amêndoas são selecionadas, torradas e submetidas a um processo de defumação, em que é adicionada fumaça em pó para intensificar o sabor.

Aplicações: A Amêndoa Defumada é rica em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, além de possuir um sabor defumado único. É uma excelente opção para snacks, podendo ser consumida diretamente ou utilizada em pratos gourmet, conferindo um toque especial e diferenciado às receitas. Indicada para empórios, bares e confeitarias que desejam oferecer produtos premium.

Armazenamento e Validade: Armazene o produto em local limpo, seco e arejado, protegido de produtos químicos e contaminantes. A validade média é de 12 meses a partir da data de fabricação, se armazenado em condições adequadas.

Transporte: O transporte deve ser feito em veículos apropriados para alimentos, livres de contaminação e protegidos de sol, chuva e umidade, para garantir a integridade do produto.

Ingredientes

Amêndoas e fumaça em pó.