O Mix de Vegetais Desidratados com Batata Doce é uma combinação cuidadosamente selecionada de vegetais que passam pelo processo de desidratação. Este processo conserva o sabor, os nutrientes e proporciona uma textura mais concentrada, mantendo vitaminas, minerais e fibras essenciais. Este mix é prático, versátil e ideal para ser utilizado como snack ou em receitas variadas. Sua coloração vibrante e sabor característico agregam qualidade e visual atrativo aos pratos.
Aplicações:
- Benefícios Nutricionais: Rico em fibras, vitaminas e minerais. Oferece energia e contribui para uma alimentação balanceada.
- Aplicações: Pode ser utilizado em snacks, sopas, saladas, pratos principais ou como complemento em refeições saudáveis. Também é ideal para produção em larga escala de lanches industriais.
Armazenamento e Validade:
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.
- Condições de Armazenamento: Local seco, limpo, arejado, protegido da luz solar, umidade, insetos e outros contaminantes. Deve ser armazenado em paletes separados por data de fabricação.
Transporte:
Deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, protegidos da luz solar, umidade e outros fatores que possam comprometer a qualidade. O transporte deve garantir limpeza e segurança, livre de contaminantes e pragas.
Ingredientes: Batata, cenoura, abóbora, feijão verde, batata doce, batata doce roxa, rabanete verde, rabanete vermelho, azeite de dendê, maltose e sal.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 15g (1/4 xícara de chá) | |||
| 100g | 15g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 508 | 76 | 4% |
| Carboidratos Totais (g) | 49 | 7,4 | 2% |
| Açúcares Totais (g) | 15 | 2,3 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 3,3 | 0,5 | 1% |
| Proteínas (g) | 4,2 | 0,6 | 1% |
| Gorduras Totais (g) | 34 | 5,1 | 8% |
| Gorduras Saturadas (g) | 14 | 2,1 | 11% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 7,3 | 1,1 | 4% |
| Sódio (mg) | 136 | 20 | 1% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Histórico de Preço
Mix de vegetais Chips (batata - cenoura - abobora - feijão verde - batata doce - batata doce roxa - rabanete verde - rabanete vermelho - azeite de dendê - maltose e sal) cx 5 kg