O Arroz Integral Cateto com Vermelho é uma combinação de grãos de arroz cateto, naturalmente mais curtos e arredondados, misturados com grãos vermelhos. Em sua forma integral, apenas a casca externa é removida, mantendo o gérmen e o endosperma intactos, preservando assim nutrientes e fibras. Esse arroz passa por um processo de secagem controlada e seleção eletrônica, garantindo grãos de alta qualidade. Seu sabor acentuado e textura firme o tornam ideal para pratos que exigem grãos soltos e integrais, podendo ser utilizado com temperos e especiarias conforme o gosto.
Processo de Produção: O arroz é cuidadosamente selecionado, passa pelo processo de secagem para atingir a umidade ideal, seguido da retirada da casca. Após o descascamento, os grãos são selecionados eletronicamente, garantindo a uniformidade e qualidade do produto final. Esse processo assegura que apenas grãos íntegros e de qualidade superior sejam embalados.
Aplicações: O Arroz Integral Cateto com Vermelho é uma excelente fonte de carboidratos complexos, com baixo teor de gorduras e boa quantidade de fibras, auxiliando no bom funcionamento do sistema digestivo. Seu perfil nutricional o torna ideal para compor dietas balanceadas, sendo amplamente utilizado em pratos de alta gastronomia, além de ser um complemento saudável para refeições diárias.
Armazenamento e Validade: Armazenar o produto em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos e protegido de insetos e outros contaminantes. Validade média de 10 meses a partir da data de fabricação, desde que mantido em condições ideais de armazenamento.
Transporte: Deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, limpos e secos, protegidos de sol, chuva e qualquer tipo de contaminação.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
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Porções por embalagem: 25kg - 500 porções | 10kg - 200 porções Porção: 50g (1/2 xícara de chá) |
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100g | 50g | %VD* | |
Valor Energético (kcal) | 173 | 134 | 9% |
Carboidratos totais (g) | 36 | 28 | 12% |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 3,3 | 3 | 7% |
Gorduras Totais (g) | 1,7 | 1 | 3% |
Gorduras Saturadas (g) | 0,3 | 0 | 2% |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
Fibra alimentar (g) | 2,5 | 2 | 10% |
Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção |
Arroz integral cateto com vermelho sc 10 kg