A cereja ao marrasquino sem cabo é um produto elaborado a partir de cerejas selecionadas que passam por processo de conservação em calda aromatizada, preservando coloração intensa, brilho característico e textura firme. Sem a presença do cabo, apresenta praticidade no uso culinário, sendo amplamente aplicada em confeitaria, panificação e preparações gastronômicas.
Reconhecida por seu sabor adocicado e aroma característico, é valorizada na elaboração de sobremesas, bolos, tortas, recheios, drinks e finalizações decorativas. Seu processamento proporciona estabilidade e facilidade de armazenamento, atendendo tanto uso doméstico quanto profissional.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
As cerejas são selecionadas, higienizadas e submetidas a processo de conservação em calda aromatizada. Após inspeção e padronização, são embaladas garantindo qualidade e segurança alimentar.
Aplicações:
Utilizada em confeitaria, panificação, decoração de sobremesas, bolos, tortas, recheios, coquetéis e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e protegido da luz. Após aberto, manter refrigerado. Validade estimada de 24 meses a partir da data de fabricação quando fechada.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Cereja, água, açúcar, aromatizantes, conservadores e corantes permitidos.
Cereja ao marrasquino sem cabo Ranch o Frut caixa c/6 lata de 1,8 kg