O feijão rosinha é uma variedade da espécie Phaseolus vulgaris, caracterizada por sua coloração rosada e grãos pequenos, apresentando sabor suave e textura cremosa após o cozimento. Amplamente utilizado na culinária brasileira, destaca-se pela versatilidade e qualidade sensorial, sendo apreciado em diversas preparações gastronômicas.
Reconhecido por seu valor nutricional, é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras e vitaminas, além de conter compostos antioxidantes naturais como flavonoides e carotenoides, associados à proteção celular contra danos oxidativos quando inseridos em uma alimentação equilibrada. É utilizado em pratos como feijoadas, saladas e acompanhamentos, oferecendo rendimento culinário e variedade de aplicações.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
Os grãos são selecionados, limpos e classificados por qualidade e tamanho, passando por inspeção e padronização antes da embalagem.
Aplicações:
Utilizado no preparo de feijoadas, saladas, ensopados, caldos e diversas receitas culinárias.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e pragas. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Feijão rosinha (Phaseolus vulgaris).
Histórico de Preço
Feijão Rosinha sc 5 kg