Tempero Zattar (sem glutamato) sc 2 kg

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O Tempero Zattar é uma tradicional mistura de especiarias originária do Oriente Médio, amplamente difundida no mundo devido ao seu sabor levemente picante e aroma característico. Ele é especialmente indicado para o preparo de carnes vermelhas, cordeiro, aves e vegetais, proporcionando um toque exótico e sofisticado às receitas. Seu perfil aromático e saboroso também pode ser utilizado em molhos, pães e queijos, agregando valor gastronômico a diversas preparações.

Aplicações

• Aroma e sabor marcantes: Ideal para intensificar receitas tradicionais ou dar um toque especial a pratos diferenciados.
• Uso versátil: Perfeito para carnes vermelhas, cordeiro, aves, vegetais e molhos. Pode ser polvilhado sobre pães e queijos, conferindo um toque exótico.
• Influência gastronômica: Muito utilizado na culinária árabe, pode ser misturado com azeite de oliva para criar molhos ou marinadas saborosas.
• Alto valor comercial: A crescente valorização de temperos exóticos e naturais aumenta o potencial de venda do produto, tornando-o atrativo para diversos segmentos do setor alimentício.

Armazenamento e Validade

• Validade: 12 meses (1 ano) a partir da data de fabricação, conforme determinado pelo fabricante.
• Conservação: Deve ser armazenado em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos, sujeiras, insetos, pombos ou outros animais. O armazenamento deve ser feito em paletes e separado por data de fabricação.

Transporte

• O transporte deve ser realizado em veículos apropriados para alimentos, protegidos do sol e da chuva, em ambiente limpo, seco e livre de insetos, larvas ou outras mercadorias que possam gerar contaminação ao produto.

Ingredientes: Cominho moído, Coentro, Trigo, Gergelim ,Sal, Gengibre, Óleo de soja, Orégano, Manjerona, Salsa e Acidulante ácido cítrico