A farinha de semente de abóbora é um produto obtido a partir da moagem das sementes selecionadas de abóbora (Cucurbita spp.), resultando em pó de coloração característica e sabor suave com notas levemente oleaginosas. Desenvolvida para uso alimentar, apresenta versatilidade culinária e fácil incorporação em diferentes preparações.
Reconhecida por seu valor nutricional, é naturalmente rica em proteínas vegetais, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais como zinco e magnésio. É utilizada em dietas equilibradas e valorizada em preparações funcionais, podendo contribuir para enriquecimento nutricional e variedade alimentar. Naturalmente não contém glúten.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos. Não contém glúten. Pode conter traços de oleaginosas conforme ambiente de processamento.
Processo de Produção:
As sementes são selecionadas, higienizadas, secas quando necessário e submetidas à moagem controlada até obtenção de granulometria adequada. Após padronização e inspeção, o produto é embalado garantindo qualidade e segurança alimentar.
Aplicações:
Utilizada em pães, bolos, panquecas, vitaminas, massas, receitas funcionais e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da luz e umidade. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Semente de abóbora moída (Cucurbita spp.).
Histórico de Preço
Farinha de Semente de Abobora sc 5 kg