A Sucralose é um adoçante artificial de alta intensidade, derivado da sacarose, amplamente utilizado como substituto do açúcar em alimentos e bebidas.
Origem:
Obtida a partir da modificação molecular da sacarose, resultando em um composto estável e sem valor calórico significativo.
Características do Produto:
Pó branco cristalino.
Sabor doce intenso, sem amargor residual acentuado.
Alta estabilidade térmica, podendo ser utilizada em preparações quentes.
Poder Adoçante:
Aproximadamente 600 vezes mais doce que o açúcar comum, sendo necessária pequena quantidade para adoçar.
Aplicações:
Utilizada em bebidas, sobremesas, produtos de panificação, laticínios, suplementos alimentares e preparações culinárias em geral.
Indicada para dietas com restrição de açúcar.
Benefícios:
Não contribui para elevação significativa da glicemia.
Não favorece a formação de cáries.
Possui baixo ou nenhum valor calórico.
Armazenamento:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter a embalagem bem fechada.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegido contra umidade.
Ingredientes:
Sucralose.
Histórico de Preço
Sucralose sc 5 kg