O gergelim preto nacional Kamal é composto por sementes selecionadas de gergelim preto (Sesamum indicum), preservadas em sua forma natural. Caracteriza-se por sua coloração escura intensa, sabor marcante e textura crocante, sendo um ingrediente versátil para diversas preparações culinárias.
Reconhecido por seu perfil nutricional, o gergelim é fonte de fibras, proteínas, gorduras insaturadas e minerais, além de apresentar compostos antioxidantes naturais. Naturalmente não contém glúten e pode ser utilizado em pães, saladas, bolos, sobremesas e preparações orientais, contribuindo com valor nutricional e sensorial às receitas.
Informações de Alérgicos: Contém gergelim. Não contém glúten.
Processo de Produção:
As sementes são selecionadas, higienizadas e classificadas por tamanho e qualidade, mantendo-se em sua forma in natura. Posteriormente são embaladas sob controle de qualidade, garantindo integridade e segurança do produto.
Aplicações:
Utilizado em panificação, confeitaria, saladas, sobremesas, pratos orientais e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade, calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Gergelim preto nacional in natura.
Histórico de Preço
Gergelim preto nacional KAMAL 11x1 kg