A Farinha de Arroz Integral é obtida a partir da moagem do arroz integral, preservando todas as partes do grão, incluindo o farelo e o germe. Diferentemente da farinha de arroz branca refinada, que passa por um processo de remoção do farelo e do germe, esta farinha é considerada uma opção mais nutritiva. O farelo contém fibras, vitaminas do complexo B e minerais, enquanto o germe é rico em nutrientes, como ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais. A farinha apresenta um sabor levemente mais pronunciado e uma textura mais granulada em comparação com a farinha branca. É uma excelente alternativa às farinhas convencionais para a produção de tortas, pães e bolos, sendo amplamente utilizada em preparações que buscam valor nutricional agregado.
Aplicações:
Armazenamento e Validade: Armazene em local limpo, seco, arejado, longe de produtos químicos, insetos e animais. A validade é de até 8 meses a partir da data de fabricação, desde que armazenado corretamente.
Transporte: O transporte deve ser feito em veículos limpos, secos e protegidos de sol, chuva, insetos e contaminações cruzadas.
Ingredientes:
Farinha de Arroz 100%
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 50g (½ xícara de chá) | |||
| 100g | 50g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 344 | 172 | 9% |
| Carboidratos totais (g) | 74 | 37 | 12% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 7 | 3,4 | 7% |
| Gorduras Totais (g) | 2,4 | 1,2 | 2% |
| Gorduras Saturadas (g) | 1 | 0,3 | 2% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra alimentar (g) | 4 | 1,9 | 8% |
| Sódio (mg) | 6 | 2,8 | 0% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Farinha de Arroz integral Dubai sc 5 kg