O figo turco tipo Lérida nº 02 é um fruto desidratado originário da Turquia, reconhecido por seu sabor doce e intenso e pela apresentação compacta característica do padrão Lérida. Obtido a partir de figos selecionados e submetidos a processo controlado de secagem, apresenta textura macia, coloração típica e excelente qualidade sensorial, sendo amplamente utilizado na alimentação e na culinária.
Reconhecido por seu valor nutricional, é rico em fibras que auxiliam no funcionamento digestivo, além de fornecer minerais como potássio, cálcio e magnésio. Também contém compostos antioxidantes naturais associados à proteção celular quando inserido em uma alimentação equilibrada. Sua versatilidade permite aplicação em confeitaria, consumo como lanche ou acompanhamento em preparações gastronômicas diversas.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
Os figos são selecionados, higienizados e submetidos à desidratação controlada. Após classificação por padrão comercial e prensagem no formato Lérida, passam por inspeção e embalagem garantindo qualidade e segurança alimentar.
Aplicações:
Consumido como snack, utilizado em confeitaria, panificação, sobremesas, saladas e acompanhamentos culinários.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de calor, umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Figo desidratado.
Histórico de Preço
Figo turco n2 Lerida cx 5 kg