O Pimentão Verde em Flocos (Capsicum annuum) é um tempero natural e versátil, obtido a partir do pimentão verde desidratado e fragmentado em flocos. Ideal para agregar sabor, cor e praticidade às preparações culinárias.
Processo de Produção:
Os pimentões verdes são selecionados, higienizados, cortados e submetidos à desidratação controlada para preservação das características sensoriais. Após a secagem, são fragmentados em flocos e embalados adequadamente para manter qualidade e conservação.
Características do Produto:
Flocos de coloração verde natural.
Aroma vegetal fresco e característico.
Sabor levemente adocicado, com toque suave e aromático.
Textura seca e prática para uso direto nas preparações.
Benefícios:
Rico em fibras, vitaminas A, C e E, além de minerais como cálcio e magnésio. Contribui para uma alimentação equilibrada quando inserido em uma dieta variada.
Aplicações:
Indicado para temperar carnes, sopas, refogados, arroz, molhos, saladas e legumes, realçando o sabor e a apresentação dos pratos. Pode ser utilizado diretamente ou hidratado conforme a receita.
Armazenamento e Validade:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter a embalagem bem fechada. Quando armazenado corretamente, mantém sabor, aroma e textura por mais tempo.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegido contra umidade e calor excessivo.
Ingredientes:
Pimentão verde desidratado em flocos.
Histórico de Preço
Pimentão verde em flocos 20 kg