A Castanha de Caju Caramelizada com Chocolate é um produto premium, elaborado para oferecer uma experiência única de sabor e crocância. Produzido com castanhas selecionadas, o produto combina a suavidade da castanha de caju com o sabor rico e intenso do chocolate, resultando em uma combinação perfeita para consumo individual ou como ingrediente em receitas diferenciadas. A castanha é caramelizada e coberta com uma camada de chocolate feita com cacau alcalino, destacando-se pela qualidade dos ingredientes e pela sua apresentação sofisticada, ideal para o mercado gourmet e de confeitaria.
Processo de Produção: As castanhas são cuidadosamente selecionadas e submetidas a um processo de caramelização, onde são envolvidas em uma camada de açúcar cristal e melaço de cana. Posteriormente, recebem uma cobertura de chocolate à base de cacau alcalino em pó, garantindo uniformidade e um acabamento de alta qualidade. O produto é embalado para preservar o frescor e a textura crocante.
Aplicações:
Armazenamento e Validade: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta. Validade média: 12 meses em condições ideais de armazenamento.
Transporte: Transportar em embalagens fechadas, evitando calor excessivo e umidade para preservar a crocância e o sabor.
Informações de Alérgicos: Contém castanha de caju. Pode conter traços de outros frutos secos. Não contém glúten. Zero lactose.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 15 g (1 colher de sopa) | |||
| 100g | 15g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 523 | 79 | 4% |
| Carboidratos totais (g) | 68 | 10 | 3% |
| Açúcares totais (g) | 54 | 8,1 | |
| Açúcares adicionados (g) | 51 | 7,6 | 15% |
| Proteínas (g) | 8,7 | 1,3 | 3% |
| Gorduras Totais (g) | 24 | 3,7 | 6% |
| Gorduras Saturadas (g) | 5 | 0,7 | 4% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra alimentar (g) | 1,6 | 0,2 | 1% |
| Sódio (mg) | 14 | 2 | 0% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Castanha de Caju Caramelizada com Chocolate 2 kg