A Castanha de Caju W3 Torrada e Salgada é uma oleaginosa de alta qualidade, caracterizada por seu sabor marcante e textura crocante, obtida através de um processo de torragem que intensifica suas propriedades sensoriais. Rica em nutrientes essenciais como proteínas, gorduras boas, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, ferro, magnésio, zinco e potássio, é uma escolha ideal para consumo direto ou como ingrediente em diversas preparações culinárias. Este produto é classificado como W3 devido à baixa proporção de castanhas quebradas (cerca de 20%) e pequenas manchas, o que não afeta o valor nutricional. A castanha de caju é amplamente utilizada na confeitaria, panificação e como aperitivo, sendo uma das oleaginosas mais procuradas por seu equilíbrio entre sabor e nutrição.
Armazenamento e Validade
Transporte
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
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Porção de 15g (1 colher de sopa) | |||
100g | 15g | %VD* | |
Valor Energético (kcal) | 574 | 86 | 4% |
Carboidratos totais (g) | 33 | 4,9 | 2% |
Açúcares totais (g) | 6,2 | 0,9 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 15 | 2,3 | 5% |
Gorduras Totais (g) | 44 | 6,6 | 10% |
Gorduras Saturadas (g) | 9,2 | 1,4 | 7% |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | ** |
Fibra alimentar (g) | 3 | 0,5 | 2% |
Sódio (mg) | 306 | 46 | 2% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção |
Alto em sódio
Castanha de Caju W3 Torr e salgada vacuo cx 11,34 kg