Ervilha inteira sc 5 kg

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A Ervilha Inteira é um alimento versátil e nutritivo, obtido a partir da colheita e secagem das ervilhas antes de serem descascadas. Diferentemente das ervilhas frescas ou congeladas, a ervilha inteira seca é apresentada como sementes secas sem a vagem externa, sendo amplamente utilizada em diversas receitas, como sopas, guisados, saladas e acompanhamentos. Com coloração esverdeada, odor e sabor característicos, o produto destaca-se pela qualidade e pelo potencial de agregar valor nutricional às preparações culinárias. Por ser uma leguminosa seca, é ideal para uso em diferentes segmentos, como food service, indústria alimentícia e varejo.

Aplicações:

• Benefícios Nutricionais: Fonte de proteínas, fibras alimentares e com baixo teor de gorduras saturadas, a ervilha inteira é excelente para dietas equilibradas e saudáveis. Possui açúcares naturais, sendo ideal para consumo por pessoas que buscam manter uma alimentação balanceada.
• Aplicações: Pode ser utilizada em sopas, guisados, saladas, purês, farinhas e acompanhamentos, sendo uma escolha prática e versátil para indústrias alimentícias, food services e consumidores finais.

Armazenamento e Validade:

• Condições de Armazenamento: Armazenar em local limpo, seco, fresco e arejado, protegido de luz solar direta e longe de produtos químicos ou fontes de contaminação.
• Validade: 12 meses (1 ano) a partir da data de fabricação, desde que respeitadas as condições de armazenamento.

Transporte:

O transporte deve ser realizado em veículos apropriados para alimentos, protegidos de sol e chuva, com higienização adequada e livres de insetos ou mercadorias que possam causar contaminação.