O germen de trigo tostado Alkbis é obtido a partir da fração mais nutritiva do grão de trigo (Triticum aestivum), submetida ao processo de tostagem para realçar sabor e estabilidade. Apresenta coloração dourada, aroma característico e textura levemente crocante, sendo indicado para enriquecimento nutricional de diversas preparações.
Reconhecido por seu perfil nutricional, o gérmen de trigo é fonte de fibras, vitaminas do complexo B e vitamina E, além de minerais como magnésio, fósforo, zinco, ferro, potássio, selênio e cálcio. Seu consumo pode contribuir para o aporte de fibras alimentares na dieta, sendo versátil para uso em iogurtes, vitaminas, frutas e receitas como pães, bolos, panquecas e preparações culinárias diversas.
Informações de Alérgicos: Contém trigo. Contém glúten.
Processo de Produção:
O gérmen é separado durante o processamento do trigo, selecionado e submetido à tostagem controlada para preservação de suas características sensoriais. Posteriormente é embalado sob controle de qualidade.
Aplicações:
Utilizado em iogurtes, vitaminas, sucos, frutas, panificação, confeitaria, panquecas, hambúrgueres e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 6 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade, calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Gérmen de trigo tostado.
Histórico de Preço
Germen de Trigo Tostado Alkbis sc 15 kg