As sementes de girassol sem casca cruas são uma excelente fonte de nutrientes, oferecendo um sabor levemente adocicado e uma textura crocante. Ricas em gorduras saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas (como a vitamina E) e minerais essenciais, como ferro, magnésio e selênio, elas são ideais para uma dieta equilibrada. Por serem versáteis, podem ser consumidas como lanche, adicionadas a saladas, smoothies, receitas de pães e bolos ou mesmo torradas para um sabor mais intenso.
Aplicações
Armazenamento e Validade
Armazenar em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos, sujeiras, insetos ou animais. O prazo de validade é de 12 meses (1 ano) a partir da data de fabricação.
Transporte
O transporte deve ser realizado em veículos apropriados para alimentos, protegidos de sol, chuva e contaminantes. É necessário que estejam limpos, secos e livres de insetos ou mercadorias que possam gerar contaminação.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção: 15g (1 colher de sopa) | |||
| 100g | 15g | % VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 586,5 | 88 | 4% |
| Carboidratos totais (g) | 20 | 3 | 1% |
| Açúcares totais (g) | 3,5 | 0,5 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 20 | 3 | 6% |
| Gorduras Totais (g) | 50 | 7,5 | 11% |
| Gorduras Saturadas (g) | 3,5 | 0,5 | 2% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra alimentar (g) | 6,5 | 1 | 4% |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Girassol sem casca cru (Pepita) sc 25 kg