A Amêndoa Laminada é um produto obtido a partir do corte em lâminas finas das amêndoas cruas, sendo uma opção versátil e nutritiva para diversas preparações culinárias. Esse produto mantém as características sensoriais das amêndoas inteiras, com textura crocante e sabor característico. Suas aplicações incluem confeitaria, panificação, saladas e pratos gourmet, adicionando valor nutricional e visual às receitas.
Informação para Alérgicos: Contém amêndoas.
Processo de Produção: As amêndoas são selecionadas e fatiadas em lâminas finas. O processo é realizado sob condições rigorosas de controle de qualidade para garantir a segurança alimentar. O produto final é embalado em ambientes apropriados, assegurando a preservação das características nutricionais.
Aplicações: As amêndoas laminadas são ricas em proteínas, gorduras boas e fibras, contribuindo para uma alimentação saudável e balanceada. Seu uso é versátil, sendo amplamente utilizado em receitas de confeitaria, panificação, pratos salgados e doces, e até mesmo em produtos naturais e saudáveis. As amêndoas laminadas são ideais para adicionar crocância e valor nutricional a bolos, tortas, saladas e outros pratos gourmet.
Armazenamento e Validade: Armazene o produto em local seco, fresco e limpo, protegido de produtos químicos e fontes de contaminação. A validade do produto é de 12 meses a partir da data de fabricação, quando mantido em condições ideais de armazenamento.
Transporte: O transporte deve ser realizado em veículos adequados para alimentos, protegidos da luz solar direta e umidade. As embalagens devem estar seguras e protegidas para garantir a integridade do produto até o destino final.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
---|---|---|---|
Porções por embalagem : 10KG – Cerca de 667 Porções Porções por embalagem : 5KG – Cerca de 333 Porções Porções por embalagem : 2KG – Cerca de 133 Porções Porção: 15g (1 colher de sopa) |
|||
100g | 15g | %VD* | |
Valor Energético (kcal) | 578 | 87 | 4% |
Carboidratos totais (g) | 20 | 3 | 1% |
Açúcares totais (g) | 4,8 | 0,7 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 21 | 3,2 | 6% |
Gorduras Totais (g) | 48 | 7,2 | 11% |
Gorduras Saturadas (g) | 3,9 | 0,6 | 3% |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
Fibra alimentar (g) | 12 | 1,8 | 7% |
Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção |
Amendoas laminada cx2 kg