A Lentilha Vermelha é uma variedade específica de lentilha, uma leguminosa amplamente consumida em todo o mundo devido ao seu valor nutricional e versatilidade. Caracteriza-se pela sua coloração vibrante, que varia entre laranja pálido e vermelho intenso, e sua textura macia e sabor agradável após o cozimento. Este produto é uma excelente fonte de proteínas, fibras e minerais, sendo ideal para uma alimentação equilibrada. A Lentilha Vermelha é muito apreciada por sua rápida cocção e por ser um ingrediente base em diversas preparações culinárias, como sopas, ensopados, saladas e acompanhamentos.
Aplicações:
Armazenamento e Validade:
Transporte:
Ingredientes: Lentilha Vermelha.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 100g | |||
| 100g | 60g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 98 | 59 | 3% |
| Carboidratos totais (g) | 20 | 12 | 4% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 25 | 15 | 30% |
| Gorduras Totais (g) | 5 | 0 | 0% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 7,5 | 4,5 | 18% |
| Sódio (mg) | 20 | 12 | 0% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Lentilha vermelha sc 5 kg