A Linhaça Marrom (Linum usitatissimum) é uma semente natural amplamente reconhecida por seus benefícios nutricionais e propriedades funcionais. Caracterizada por sua cor marrom-escura e sabor característico, esta semente é rica em fibras solúveis e insolúveis, ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e fitoquímicos. Esses componentes fazem da linhaça marrom um alimento funcional, contribuindo para a saúde cardiovascular, regularidade intestinal, propriedades anti-inflamatórias, entre outros benefícios. Sua versatilidade permite aplicações em produtos de panificação, massas, biscoitos e como complemento nutricional em iogurtes, saladas de frutas e geleias.
Aplicações:
A Linhaça Marrom é um alimento altamente funcional e versátil. Dentre os benefícios, destacam-se:
Armazenamento e Validade:
O produto deve ser armazenado em local limpo, seco, arejado e afastado de produtos químicos, sujeiras, insetos e outros animais. Recomenda-se a organização em paletes, com separação por data de fabricação. A validade é de 12 meses a partir da data de fabricação, desde que sejam respeitadas as condições ideais de armazenamento.
Transporte:
Transportar em veículos apropriados para alimentos, que estejam limpos, secos e protegidos de sol, chuva e possíveis contaminantes. Evitar contato com mercadorias que possam gerar contaminação.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção: 15g (1 colher de sopa) | |||
| 100g | 15g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 373 | 56 | 3% |
| Carboidratos totais (g) | 80 | 12 | 4% |
| Açúcares totais (g) | 1,5 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 6,5 | 1 | 2% |
| Gorduras Totais (g) | 3,5 | 0,5 | 1% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | ** |
| Fibra alimentar (g) | 3,5 | 0,5 | 2% |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Linhaça marrom 5 kg