Maça desidratada em cubos sc2 kg

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A maçã desidratada em cubos é um produto derivado da maçã in natura, submetida a um rigoroso processo de desidratação. Esse processo remove a maior parte da umidade da fruta, inibindo o crescimento de microrganismos e prolongando sua vida útil sem necessidade de refrigeração. A desidratação também intensifica os sabores naturais da fruta, resultando em um produto com sabor e textura característicos. Por ser prática e versátil, a maçã desidratada é ideal para o mercado de alimentos saudáveis, conferindo sabor e valor nutricional às preparações.

Aplicações

• Benefícios Nutricionais: Rica em fibras, a maçã desidratada auxilia na saúde digestiva e promove saciedade. É uma opção prática e saudável para lanches rápidos.
• Aplicações: Muito utilizada em confeitaria (bolos, tortas, brownies), panificação (pães e biscoitos), saladas, e para decorar sobremesas como cheesecakes e arroz doce. Pode ser consumida como snack ou incorporada em misturas de cereais e granolas.

Armazenamento e Validade

• Validade: 24 meses a partir da data de fabricação, se armazenado corretamente.
• Condições de Armazenamento: Local limpo, seco, arejado, longe de produtos químicos, sujeira e animais. Utilizar paletes para manter o produto organizado e protegido.

Transporte

O transporte deve ser realizado em veículos apropriados para alimentos, limpos, secos, livres de contaminantes, insetos e protegidos contra sol e chuva.

Ingredientes:  Maçã in natura e Metabissulfito de sódio (como conservante).