O amendoim crocante churrasco é um produto elaborado a partir de amendoins selecionados, recobertos com uma camada crocante temperada com sabor churrasco, que confere aroma marcante, sabor intenso e textura crocante. O processo de cobertura e torra promove maior estabilidade ao produto, mantendo suas características sensoriais e garantindo praticidade para consumo e aplicação no mercado alimentício.
Informações de Alérgicos: Contém amendoim. Pode conter derivados de soja e trigo.
Processo de Produção
Os amendoins são selecionados, submetidos à torra e recobertos com uma mistura à base de farinha, temperos sabor churrasco, óleo vegetal e sal, passando por nova etapa de aquecimento para fixação da cobertura. Após o resfriamento, o produto é embalado. O produto passa por controle microbiológico para garantir a segurança alimentar.
Aplicações
Consumido diretamente como snack, também é utilizado em porções, mix salgados, acompanhamentos, petiscos para bares, festas e eventos.
Armazenamento e Validade
Recomenda-se armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da luz solar direta, insetos e outras fontes de contaminação.
Validade: 4 meses a partir da data de fabricação.
Transporte
O transporte deve ser feito em veículo apropriado para alimentos, mantendo o produto ao abrigo de sol e chuva, e com proteção contra insetos e outras contaminações.
Ingredientes:
Amendoim, farinha de trigo, óleo vegetal, sal, tempero sabor churrasco e aromatizantes.
Histórico de Preço
Amendoim crocante churrasco 10 kg