Sal Marinho sc 25 kg

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O Sal Marinho Vida em Grãos é um tipo de sal obtido por meio da evaporação natural da água do mar, um processo conduzido pelo sol e pelo vento. Diferentemente do sal de mesa comum, que passa por refinamento e pode conter aditivos, o sal marinho é menos processado e mais natural, preservando minerais e traços de elementos presentes na água do mar. Esses elementos conferem sabores sutis e nuances especiais às preparações culinárias, além de proporcionar uma experiência sensorial diferenciada, ampliando o sabor dos alimentos.

Aplicações

O Sal Marinho é amplamente utilizado como realçador de sabor em diversas indústrias alimentícias, incluindo:

• Confeitaria: para finalização de doces e sobremesas gourmet.
• Panificação: em massas artesanais e pães especiais.
• Culinária Geral: tempero de carnes, saladas, molhos e conservas.

Por ser menos refinado, mantém minerais que podem enriquecer o valor nutricional dos alimentos.

Armazenamento e Validade

• Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.
• Condições de Armazenamento: Conservar em local limpo, seco, arejado e protegido de luz solar direta. Manter longe de produtos químicos e contaminantes, utilizando paletes e separando por data de fabricação.

Transporte

O produto deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, protegidos de sol e chuva, limpos, secos e livres de insetos e mercadorias que possam causar contaminação.