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O Tempero Creme de Cebola é uma combinação de ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas para realçar o sabor daa cebola em diversas preparações culinárias. Composto por ingredientes de alta qualidade, esse tempero é ideal para proporcionar um toque especial a pratos variados, garantindo praticidade e uniformidade de sabor em cozinhas industriais, restaurantes e indústrias alimentícias.
Sua versatilidade permite aplicação em diferentes segmentos da gastronomia, sendo amplamente utilizado em carnes vermelhas, aves, molhos, legumes, raízes, tubérculos, sopas e formulações específicas. O produto tem textura em pó, facilitando o manuseio e a incorporação em receitas, além de possuir um aroma e sabor característicos.
Aplicações
- Versatilidade: Pode ser utilizado em diversas receitas, incluindo carnes, aves, sopas, molhos e preparações culinárias industriais.
- Praticidade: Produto pronto para uso, garantindo agilidade no preparo de receitas e redução no tempo de cozinha.
- Padronização: Mantém o mesmo sabor e qualidade em cada lote, ideal para indústrias alimentícias e restaurantes que prezam por consistência.
- Aroma e Sabor Intensos: Enfatiza o sabor da cebola e das especiarias, proporcionando um toque especial aos pratos.
Indicações de Uso:
- Carnes vermelhas e brancas
- Sopas e caldos
- Molhos e marinadas
- Legumes e tubérculos
- Recheios e bases para alimentos processados
Armazenamento e Validade
- Validade: 12 meses (1 ano) a partir da data de fabricação.
- Condições de armazenamento: O produto deve ser mantido em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos, insetos e animais. O armazenamento deve ser feito sobre paletes, organizados por data de fabricação.
Transporte
- O transporte deve ser realizado em veículo apropriado para alimentos, protegido de sol e chuva.
- O ambiente deve ser limpo, seco e livre de insetos e mercadorias que possam causar contaminação.
Ingredientes:
Sal, Cebola em flocos, Cebola moída, Amido de milho, Açúcar, Cúrcuma, Antiumectante fosfato tricálcico e Acidulante ácido cítrico
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 5g (1 colher de chá) | |||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 258 | 13 | 1% |
| Carboidratos totais (g) | 62 | 3 | 1% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras Totais (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | |
| Fibra alimentar (g) | 1,5 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 429 | 21 | 21% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Histórico de Preço
Tempero Creme de cebola (sem glutamato) sc 5 kg