Farinha de Arroz integral Urbano 10x1 kg

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A Farinha de Arroz Integral é obtida a partir da moagem do arroz integral, preservando todas as partes do grão, incluindo o farelo e o germe. Diferentemente da farinha de arroz branca refinada, que passa por um processo de remoção do farelo e do germe, esta farinha é considerada uma opção mais nutritiva. O farelo contém fibras, vitaminas do complexo B e minerais, enquanto o germe é rico em nutrientes, como ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais. A farinha apresenta um sabor levemente mais pronunciado e uma textura mais granulada em comparação com a farinha branca. É uma excelente alternativa às farinhas convencionais para a produção de tortas, pães e bolos, sendo amplamente utilizada em preparações que buscam valor nutricional agregado.

Aplicações:

• Benefícios Nutricionais: Rico em fibras, vitaminas do complexo B e minerais essenciais, ideal para uma dieta equilibrada. Por conter o farelo e o germe, oferece maior valor nutricional que a farinha de arroz refinada.
• Aplicações Industriais: Ideal para uso em panificação e confeitaria, como pães, bolos, tortas e biscoitos. Pode ser utilizada em produtos sem glúten e dietas especiais.
• Curiosidade: A farinha de arroz integral tem maior aceitação no mercado devido ao seu apelo saudável e é amplamente utilizada em receitas funcionais.

Armazenamento e Validade: Armazene em local limpo, seco, arejado, longe de produtos químicos, insetos e animais. A validade é de até 8 meses a partir da data de fabricação, desde que armazenado corretamente.

Transporte: O transporte deve ser feito em veículos limpos, secos e protegidos de sol, chuva, insetos e contaminações cruzadas.