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O Tempero Conquista Sogra é uma mistura exclusiva de especiarias cuidadosamente selecionadas para realçar o sabor de diversos pratos. Sua formulação balanceada proporciona um tempero completo, ideal para agregar um toque especial a carnes, refogados, ensopados, saladas e formulações específicas da indústria alimentícia. Graças à sua composição versátil, ele é um excelente aliado na culinária profissional, garantindo padronização e praticidade no preparo dos alimentos.
Com flocos heterogêneos e coloração amarelada devido à presença de cúrcuma e colorau, o Tempero Conquista Sogra apresenta sabor e aroma característicos, tornando-se um diferencial para receitas que exigem um tempero robusto e equilibrado.
Aplicações
- Facilidade no preparo de receitas: combinação equilibrada de ingredientes reduz a necessidade de adicionar outros temperos.
- Versatilidade: pode ser utilizado em diversas preparações, como carnes, molhos, refogados, ensopados e saladas.
- Padronização de sabor: essencial para a indústria alimentícia e cozinhas comerciais que buscam manter a consistência dos pratos.
- Alto rendimento: devido à sua concentração de sabor, pequenas quantidades são suficientes para temperar grandes porções.
- Ingredientes naturais: combinação de ervas e especiarias que realçam o sabor dos alimentos sem a necessidade de conservantes artificiais.
Armazenamento e Validade
- Validade: 12 meses após a fabricação.
- Condições de armazenamento:
- Manter em local seco e fresco.
- Armazenar ao abrigo da luz solar e umidade.
- Evitar contato com mercadorias que possam causar contaminação.
- Embalagem: polietileno envolto em papel kraft.
Transporte
- O transporte deve ser realizado em veículos apropriados, respeitando condições higiênico-sanitárias adequadas e protegendo o produto contra insetos e larvas.
Ingredientes: Cebola granulada, Sal, Aroma idêntico ao natural de limão, Pimentão em flocos, Alho granulado, Salsa egípcia, Salsa desidratada, Óleo de soja, Açúcar refinado, Colorau extra, Cúrcuma moída, Pimenta calabresa moída, Tomate em flocos, Pimenta calabresa e Acidulante ácido cítrico
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 5g (1 colher de sopa) | |||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 92 | 5 | 0% |
| Carboidratos (g) | 14 | 0,7 | 0% |
| Açúcares Totais (g) | 3,9 | 0,2 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 2,7 | 0,1 | 0% |
| Proteínas (g) | 1,2 | 0,1 | 0% |
| Gorduras Totais (g) | 3,5 | 0,2 | 0% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,5 | 0 | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 2,1 | 0,1 | 0% |
| Sódio (mg) | 4264 | 213 | 11% |
| * Percentual de valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal. | |||
Histórico de Preço
Tempero Conquista sogra (sem glutamato) sc 5 kg