O Arroz Integral Cateto Puro é um grão integral de alta qualidade, rico em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais. Este arroz passa apenas pelo processo de remoção da casca, preservando a camada de nutrientes concentrados na película e no gérmen do grão. O processo envolve a seleção do arroz em silos, secagem até a umidade ideal, descascamento e seleção eletrônica dos melhores grãos. É ideal para o preparo de pratos saudáveis e pode ser temperado com ervas e especiarias de acordo com o gosto do consumidor.
Processo de Produção: O arroz em casca é primeiramente armazenado em silos e submetido a um processo de secagem até atingir a umidade ideal. Em seguida, é descascado e passa por uma seleção eletrônica, que escolhe os grãos de melhor qualidade para embalagem.
Aplicações: O Arroz Integral Cateto Puro é um alimento altamente nutritivo, ideal para consumidores que buscam fontes de fibras, proteínas e vitaminas. É muito utilizado em receitas saudáveis, em especial na gastronomia funcional, podendo ser incorporado em pratos principais, acompanhamentos e até mesmo em sobremesas.
Armazenamento e Validade: O produto deve ser armazenado em local limpo, seco, fresco e arejado, longe de produtos químicos e contaminantes. Manter a embalagem bem fechada após o uso. A validade é de até 10 meses a partir da data de fabricação.
Transporte: Deve ser transportado em veículos adequados para alimentos, limpos, secos, e protegidos do sol e da chuva, de forma a evitar qualquer risco de contaminação.
Ingredientes:
Arroz Integral Cateto Puro
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porções por embalagem : 25KG - 500 Porções Porções por embalagem : 10KG - 200 Porções Porção: 50g (1/2 xícara de chá) |
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| 100g | 50g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 173 | 119 | 9% |
| Carboidratos totais (g) | 36 | 25 | 12% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 3,3 | 2 | 7% |
| Gorduras Totais (g) | 1,7 | 1 | 3% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,3 | 0 | 2% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra alimentar (g) | 2,5 | 2 | 10% |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Arroz integral cateto puro sem vermelho sc 10 kg