Imagem meramente ilustrativa. Por se tratar de um produto natural o mesmo pode sofrer variação de coloração e/ou granulometria
COD: 02682
Quinua flocos branca sc2 kg
R$ 26,58 o KG à vista
R$ 27,40 o KG a prazo

A Quinua em Flocos Branca é uma forma processada da semente de quinua, um pseudocereal altamente nutritivo e nativo dos Andes. Este produto é obtido por meio de um processo em que as sementes de quinua são lavadas, cozidas e prensadas para formar flocos finos, tornando-os mais rápidos de cozinhar e extremamente versáteis para o uso em diversas receitas. A quinua é conhecida por seu alto valor nutricional, incluindo proteínas de qualidade, fibras e minerais essenciais. Este produto é ideal para indústrias alimentícias que buscam ingredientes saudáveis e funcionais para atender à crescente demanda por alimentos saudáveis.

Aplicações:

  • Benefícios Nutricionais:

    • Fonte rica em proteínas de alta qualidade, ideal para dietas vegetarianas e veganas.
    • Alta concentração de fibras, auxiliando na saúde digestiva.
    • Baixo teor de gorduras saturadas e sódio.
    • Livre de glúten, sendo adequado para consumidores celíacos ou sensíveis ao glúten.
  • Aplicações Industriais:

    • Confeitaria: como ingrediente em bolos, tortas e biscoitos.
    • Panificação: em pães integrais e massas enriquecidas.
    • Lanches: misturada com iogurtes, saladas de frutas e vitaminas.
    • Alimentação saudável: utilizada em sopas, risotos, saladas e sucos.

Armazenamento e Validade:

  • Armazenamento: Conservar em local limpo, seco, fresco e arejado, longe de produtos químicos, insetos e animais. Deve ser mantido em paletes, separado por datas de fabricação.
  • Validade: 12 meses a partir da data de fabricação, ou conforme indicado pelo fabricante.

Transporte:

Deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, livres de contaminação, abrigados do sol, chuva e sujeira.

Tabela Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 45g (1/2 xícara de chá)
  100g 45g % VD*
Valor Energético (kcal) 351 158 8%
Carboidratos totais (g) 58 26 8%
Açúcares totais (g) 2 1  
Açúcares adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 15,5 7 14%
Gorduras totais (g) 6,5 3 4%
Gorduras saturadas (g) 0 0 0%
Gorduras trans (g) 0 0 **
Fibra alimentar (g) 9 4 16%
Sódio (mg) 4,5 2 0%
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Histórico de Preço

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