A castanha de caju W1 320 torrada e salgada a vácuo é uma oleaginosa selecionada de alta qualidade, classificada no padrão W1, que indica amêndoas inteiras, claras e com baixo índice de quebras ou manchas. Após o processo de torra, desenvolve aroma intenso e textura crocante, com adição de sal que realça seu sabor característico. A embalagem a vácuo contribui para preservar frescor e qualidade até o consumo.
Rica em gorduras monoinsaturadas associadas ao bem-estar cardiovascular, é fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como zinco, magnésio e ferro, sendo uma opção nutritiva e versátil para o dia a dia.
Informações de Alérgicos: Contém castanha de caju (castanha).
Processo de Produção:
As castanhas passam por seleção e classificação conforme padrão W1 320, são torradas em temperatura controlada, recebem adição de sal e são resfriadas antes de serem embaladas a vácuo, garantindo qualidade e proteção contra umidade.
Aplicações:
Consumida como snack, utilizada em aperitivos, mix de castanhas e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em recipiente fechado, em local limpo, seco e protegido da luz. Validade estimada de 8 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade, calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Castanha de caju, sal.
Castanha de Caju W1 320 Torr e salgada vacuo cx 5,67 kg