O damasco turco doce nº 1 é obtido a partir de frutos selecionados de alta qualidade, originários de regiões produtoras reconhecidas, submetidos a processo controlado de desidratação que preserva sabor, aroma e coloração característica. Classificado como nº 1, apresenta padrão superior de tamanho, textura macia e aparência uniforme, sendo valorizado tanto pelo consumo direto quanto por aplicações culinárias.
Naturalmente rico em fibras, vitaminas e minerais, é apreciado como alternativa nutritiva para lanches e preparações alimentícias. Seu sabor adocicado e levemente ácido permite ampla versatilidade gastronômica, sendo utilizado em confeitaria, panificação, saladas, pratos doces e salgados, além de compor mixes de frutas secas.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
Os frutos são selecionados, higienizados e submetidos à desidratação controlada. Após estabilização, classificação por tamanho e inspeção, são embalados garantindo qualidade e segurança alimentar.
Aplicações:
Consumido como snack, utilizado em granolas, sobremesas, panificação, culinária e preparações diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de calor, umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Damasco desidratado.
Histórico de Preço
Damasco turco doce n 1 cx 5 kg