O açúcar demerara orgânico La Terre é um produto obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar orgânica, que passa por processos de clarificação natural, evaporação e cristalização, sem a utilização de agentes químicos ou branqueadores. O produto mantém parte dos minerais naturalmente presentes na cana, apresentando coloração dourada, sabor suave e cristais de textura média. Seu processamento mínimo permite a preservação de suas características naturais, garantindo qualidade, estabilidade e maior vida útil para aplicação no mercado alimentício.
Culinária:
Utilizado no preparo de bolos, doces, pães, biscoitos, sobremesas, caldas e bebidas quentes e frias.
Substituto do Açúcar Refinado:
Pode ser empregado como alternativa ao açúcar branco em preparações domésticas e industriais.
Indústria de Alimentos e Bebidas:
Aplicado em panificação, confeitaria, bebidas, produtos orgânicos, cereais, granolas e alimentos funcionais.
Armazenar em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos e livres de sujeiras, insetos, pombos ou outros animais. Armazenado em paletes e separado por data de fabricação.
O produto deve ser transportado em veículo apropriado para transporte de alimentos, abrigado de sol e chuva, limpo, seco, livre de insetos, larvas e mercadorias que possam vir a gerar contaminação ao produto.
Ingredientes:
Açúcar demerara orgânico (cana-de-açúcar).
Açucar Demerara Organico La Terre 6x5 kg