A hortelã em flocos é obtida a partir das folhas de hortelã (Mentha spp.), selecionadas e submetidas ao processo de secagem e fragmentação para preservação de suas características naturais. Apresenta coloração verde característica, aroma refrescante e sabor marcante, sendo amplamente utilizada para aromatizar bebidas e preparações culinárias.
Reconhecida por conter compostos fenólicos e nutrientes naturalmente presentes na planta, incluindo vitaminas e minerais, a hortelã é tradicionalmente utilizada em preparações alimentícias e infusões. Contribui com propriedades sensoriais refrescantes e versatilidade de uso, podendo ser empregada em chás, sucos, saladas, sopas, sobremesas e outras receitas.
Processo de Produção:
As folhas são selecionadas, higienizadas, desidratadas e fragmentadas em flocos, sendo posteriormente classificadas e embaladas sob controle de qualidade.
Aplicações:
Utilizada em infusões, chás, sucos, vitaminas, temperos, saladas, sopas, sobremesas e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade, calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Hortelã em flocos.
Histórico de Preço
Hortelã flocos sc 25 kg