A ervilha torrada com wasabi é um snack obtido a partir de grãos de ervilha selecionados, submetidos a processo de torra e recobertos com tempero sabor wasabi, resultando em textura crocante e sabor intenso com notas picantes características. Apresenta coloração e aroma típicos, sendo amplamente apreciada como aperitivo e lanche prático.
Fonte de proteínas vegetais e carboidratos, é utilizada como alternativa para consumo rápido e versátil, podendo integrar mixes de snacks ou ser consumida diretamente. O tempero agrega perfil sensorial marcante, valorizado em aplicações gastronômicas informais.
Informações de Alérgicos: Pode conter derivados de soja, trigo e mostarda conforme formulação e ambiente de processamento.
Processo de Produção:
As ervilhas são selecionadas, hidratadas e torradas até atingir crocância adequada. Em seguida, recebem cobertura de tempero sabor wasabi, passam por padronização e embalagem sob controle de qualidade.
Aplicações:
Consumida como snack, aperitivo ou ingrediente em misturas de nuts e grãos torrados.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade. Validade estimada de 6 a 9 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de calor, umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Ervilha, farinha ou cobertura vegetal, óleo vegetal, tempero sabor wasabi, sal e aromatizantes.
Histórico de Preço
Ervilha torrada com wasabi 5 kg