O farelo de aveia é a camada externa do grão de aveia, retirada durante o processo de refino. Este subproduto, antes descartado, revelou-se uma rica fonte de fibras, tornando-se um superalimento integral. Além das fibras, o farelo de aveia possui nutrientes que promovem benefícios à saúde, como melhora na função intestinal e controle do colesterol. Sua textura leve e granulada e seu sabor característico fazem do farelo de aveia um ingrediente extremamente versátil para diversas receitas. Ideal para enriquecer preparações como pães, bolos, mingaus, cereais, empanados, barras de cereais, panquecas, misturas de hambúrgueres e pratos à base de carne. Este é um produto nacional de alta qualidade, cuidadosamente processado para manter suas características nutricionais.
Aplicações:
Armazenamento e Validade: Deve ser armazenado em local limpo, seco, arejado, afastado de produtos químicos, sujeiras, insetos ou animais. Utilize paletes para organização e assegure que estejam separados por data de fabricação. Validade: entre 8 e 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte: Deve ser transportado em veículos apropriados para alimentos, protegidos contra sol e chuva, mantidos limpos, secos e livres de contaminações, insetos ou mercadorias que possam comprometer o produto.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção: 100g | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 360 | 108 | 5% |
| Carboidratos totais (g) | 63 | 19 | 6% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 12 | 3,6 | 7% |
| Gorduras Totais (g) | 7 | 2 | 3% |
| Gorduras Saturadas (g) | 1 | 0,4 | 2% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra alimentar (g) | 7 | 2 | 8% |
| Sódio (mg) | 5 | 1,5 | 0% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção de 100g. | |||
Farelo de aveia Naturale sc 25 kg