A Farinha de Arroz Crua é um produto obtido a partir do arroz em casca especialmente selecionado, que passa por um rigoroso processo de controle de qualidade. O arroz é armazenado em silos, seco até atingir a umidade ideal, e em seguida descascado. Após isso, os grãos são eletronicamente selecionados para garantir máxima qualidade. Por fim, os grãos selecionados são moídos, transformando-se em uma farinha homogênea e de textura fina. Este produto é livre de glúten, o que o torna uma excelente opção para pessoas com restrições alimentares ou que buscam alternativas ao trigo.
Além disso, a farinha de arroz é extremamente versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas culinárias e processos industriais.
Aplicações:
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Evitar exposição à umidade e odores fortes. O produto possui validade de 240 dias após a data de fabricação, desde que respeitadas as condições ideais de armazenamento.
Transporte:
Transportar em temperatura ambiente, evitando contato direto com o chão e protegendo contra umidade, luz direta e odores. O transporte deve ser realizado de forma a evitar contaminações cruzadas e exposição a pragas.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
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Porção de 100g | |||
Quantidade por porção | %VD* | ||
Valor Energético | 349 | 9 | |
Carboidratos | 80 | 13 | |
Proteínas | 6 | 6 | |
Gorduras Totais | -- | -- | |
Gorduras Saturadas | -- | -- | |
Fibra Alimentar | 1,0 | 2 | |
Sódio | 10 | 0 | |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. |
Farinha de Arroz crua Maninho 10x1 kg