A Farinha de Chia é produzida a partir das sementes da planta Salvia hispanica, amplamente conhecida como chia. O processo de produção envolve a moagem dessas sementes em um pó fino, preservando suas características sensoriais e nutricionais. Rica em nutrientes essenciais, esta farinha contém fibras, proteínas, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3. Entre seus principais benefícios, destaca-se o suporte à digestão, promoção da saciedade, contribuição para a saúde do coração e do cérebro, além da proteção contra danos celulares. A Farinha de Chia é extremamente versátil, podendo ser utilizada como complemento nutricional em sucos, vitaminas, iogurtes, ou como ingrediente em bolos, tortas e outros preparos culinários.
Aplicações:
Armazenamento e Validade:
Transporte:
Transportar em veículos apropriados para alimentos, protegidos do sol, chuva e qualquer tipo de contaminação.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
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Porções por embalagem: 5kg – 200 porções | Porção: 25g (2 colheres de sopa) | |||
100g | 25g | %VD* | |
Valor Energético (kcal) | 488 | 122 | 6% |
Carboidratos totais (g) | 44 | 11 | 4% |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 16 | 4 | 8% |
Gorduras Totais (g) | 30 | 7,5 | 12% |
Gorduras Saturadas (g) | 3,2 | 0,8 | 4% |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
Fibra alimentar (g) | 40 | 10 | 40% |
Sódio (mg) | 16 | 4 | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção |
Farinha de Chia Premium sc 5 kg