Farinha de soja integ torrada kinako Nutrialy sc 5 kg

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A Farinha de Soja Kinako Integral Torrada é um produto tradicionalmente utilizado na culinária japonesa. Produzida a partir da torrefação e moagem dos grãos de soja amarela, esta farinha apresenta uma textura fina, coloração amarelada e um sabor característico de nozes torradas, com leve doçura natural. É amplamente empregada na elaboração de doces típicos, como o "mochi" e o "dango", bem como em bebidas, como o "kinako latte", e como cobertura para sorvetes, pudins e outras sobremesas. Além de seu sabor agradável, destaca-se por seu elevado valor nutricional, sendo uma rica fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, fósforo e outros nutrientes essenciais. Por ser naturalmente isenta de glúten, é ideal para pessoas com intolerância ou doença celíaca.

Aplicações:

• Nutricionais: Rica em proteínas vegetais, fibras, vitaminas do complexo B, ferro, magnésio e fósforo.
• Culinários: Versátil, pode ser utilizada na produção de pães, biscoitos, massas, sobremesas e bebidas como o kinako latte.
• Adequada para Dietas Específicas: Isenta de glúten, sendo ideal para celíacos ou indivíduos com intolerância.

Armazenamento e Validade:

• Armazenar em local limpo, seco e arejado, afastado de produtos químicos, sujeiras, insetos e outros contaminantes. Deve ser mantido sobre paletes e separado por data de fabricação.
• Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.

Transporte:

• Transportar em veículos apropriados para alimentos, protegidos de sol, chuva e potenciais contaminantes.

Ingredientes: Farinha de Soja Integral (Kinako).